Prioriteit 3: Onze ingrediënten dragen bij aan het beperken van de uitstoot.

Als er circulair wat te pionieren valt, is FeedValid graag van de partij. Dus toen pluimveehouder en akkerbouwer Johan Leenders een partij zocht om zijn reststromen te verwerken tot veevoer voor zijn Oranjehoenen, was FeedValid er als de kippen bij. “Als we ergens impact kunnen maken door voedselverspilling te voorkomen, slaan we graag de handen ineen”, bevestigt Alexander Romme van FeedValid. “Het herwaarderen van reststromen is een van onze absolute speerpunten.”

Kringloop terug naar de boerderij
Als Chief Material Management Officer bij FeedValid is Alexander al enige tijd verbonden aan de stichting ‘Samen Tegen Voedselverspilling’. Samen met andere bedrijven zetten ze zich in om de voedselverspilling in Nederland drastisch te verminderen. “Door onze deelname aan de stichting kwamen we in contact met Johan. Met zijn Oranjehoen brengt hij de kringloop terug naar de boerderij”, vertelt Alexander. “We voeren de reststromen van onze akkerbouw direct aan onze Oranjehoen kippen. Hun mest gebruiken we vervolgens als voeding voor de akkers”, beaamt Johan.

Gezonde en vitale 5 sterren kip
Johan: “Ik wilde een kip die bruin en wit is. Met meer pigment. Om de kippen extra kleur te geven, voeren we ze mixen van reststromen van onder meer bieten en wortels. Het resultaat? Een gezonde en vitale vijf sterren kip, die fantastisch smaakt. Een kip die tegelijkertijd diervriendelijk opgroeit in een duurzame en circulaire landbouwomgeving.”

Continu ontwikkelen, vernieuwen en verbeteren
“Op een gegeven moment, zocht ik een partij die onze wortels wilde verwerken tot kippenvoer. De drogerij waar ik altijd mee samenwerkte, stopte er namelijk mee. Alexander was meteen bereid met me mee te denken”, vervolgt Johan. “Als leverancier van ingrediënten voor diervoeders, staan we aan de basis van de kwaliteit van voeding. Om topkwaliteit te kunnen leveren, moeten we ons continu blijven ontwikkelen, vernieuwen en verbeteren. Dus als we ergens ons steentje kunnen bijdragen in circulaire landbouw, dan doen we dat. We hoorden het verhaal van Johan aan en vonden het direct een sympathiek project. Dan is het fijn dat je kunt helpen”, motiveert Alexander.

Korte en lokale keten
“Voor dit project is de keten kort en lokaal. Dat werkt heel prettig. Zo gaan de wortelreststromen van Johan en HelloFresh naar ons. Wij drogen de wortels in samenwerking met TopFeed. ForFarmers De Hoop maakt er premium kwaliteit kippenvoer van die de Oranjehoenen van Johan weer te eten krijgen. Het vlees gaat vervolgens weer naar HelloFresh. Zo is de cirkel mooi rond.”

Duurzame energie en restwarmte
“En zelfs de details kloppen: de kachels van de drogerij worden verwarmd met schoon afvalhout; voornamelijk a-hout waarmee we duurzame energie kunnen opwekken en restwarmte bewaard blijft. Geweldig toch? Alle kleine beetjes helpen om de CO2-footprint van bedrijven terug te dringen. Daar ben ik van overtuigd”, besluit Alexander.

Benieuwd wat een goed reststroommanagement kan betekenen voor uw bedrijf? Neem contact op met Marcel de Geus.